Chadec Gros pamplemousse
Chadron Oursin blanc. Sa chasse est limitée après
une interdiction pour cause de dépeuplement.
Chatrou Poulpe. Très commun. A manger en fricassée
Chapeau bakoua chapeau traditionnel martiniquais tressé
dans la fibre du bakoua.
Chiquetaille : Chair de morue réduite en miettes dans
une salade.
Cireur : Casse pied
Coquer : Coucher avec quelqu'un (sens vulgaire)
Cirique Petit crabe de bord de mer souvent caché sous
le sable et dont les pinces sont de vrais rasoirs.
A ne pas toucher vivant. Servi cuisiné c'est un régal...
Colombo Curry antillais, avec un goût différent de
l'original. Nom donné aux plats cuisinés avec ce condiment
: colombo de cabri, de porc, de poisson, de poulet,...
Coulie Le nom de tous les "indiens" des
Indes
Dachine ou chou chine Racine de tarot consommée en
légume
Décollage Opération de remise en forme consistant,
en guise de petit déjeuner pris très tôt le matin,
à avaler cul-sec un petit verre de rhum suivi d'une
grande rasade d'eau très fraîche. Santé fragile abstenez-vous
Dorlis : Esprit malin qui vient la nuit pour forniquer
avec les femmes.
Doucine : Douceur, confiserie.
Doudou Toute représentante de la gente féminine est
une doudou . Petite ou grande et possédant un minimum
de féminité ou de charme. Pour l'homme, sa femme est
sa doudou.
Fressinette : La plus petite des variétés de banane,
une douceur !
Lambi Très gros escargot de mer. Sa chasse est aussi
très réglementée. Mais on en trouve souvent importé
des îles américaines. Ça se mange en fricassée ou
en brochettes. Et c'est délicieux.
Limbo
: Danse du sud de la Caraïbe (Trinidad). Un danseur
passe penché en arrière sous une barre réglée de plus
en plus bas au son de la musique.
Mabouya Lézard nocturne connu dans le midi de la France
sous le nom de tarente. Appartient à la famille des
gekos
Macoumè Traduire "Ma Commère". On désigne
ainsi les hommes un peu efféminés...
Manikou Opossum nocturne que l'on ne voit malheureusement
qu'écrasé le matin sur les routes
Matoutou Le plat du lundi de Pâques : fricassée de
"crabes" à déguster sur la plage de préférence
Métro Blanc "récemment" implanté dans l'île
ou plus fréquemment touriste de passage en provenance
de la Métropole. On dit aussi 'zoreille', mais le
mot a tendance à se perdre.
Morne Hauteurs de moyenne et basse altitude, colline
mont
Nègre
Marron : Autrefois esclave évadé, maintenant indépendantiste
en cavale.
Poux-bois : Termites.
Pipiri : Oiseau matinal qui chante au lever du jour.
Pistache C'est la cacahuète
Pitt
: Petite arène avec gradins où se déroulent les combats
de coqs.
Quimbois C'est le mauvais oeil émis
par un quimboiseur qui vous a jeté
un sort. Ce mot vient du français
"Tiens bois ! " prononcé
par le "médecin" comme
formule magique pour intimer à
l'esclave l'ordre de boire un remède."On"
dit que c'est imparable. Ne jamais le
prendre en dérision !!!
Ravine Espace entre deux mornes, moins encaissé que
les fonds
Rasta, Rastafari : Mouvement d'origine jamaïcaine
popularisé par Bob Marley, caractérisé par un mode
de vie et une philosophie qui rapproche de Jah (Dieu)
et de la nature.
Ravet
: Cafard.
Savane : Plaine d'herbages, grande place plantée d'arbres
au centre de Fort de France.
Shrubb : Ecorces de mandarines ou d'oranges macérées
dans du rhum.
Soudon : Coquillage semblable à la praire, très apprécié
Taxico taxi collectif sous forme de mini-bus et assurant
des trajets bien définis à des heures qui le sont
un peu moins
Ti
nain Banane aux pointes allongées consommées comme
légumes. On en fait le plat "national" :
ti nain lan mori" (bananes et morue cuits à l'eau
Touloulou : Variété de crabe.
Ti'punch, Feu, Vieux Tradition incontournable
des Antilles françaises où l'on sait faire
le "vrai "rhum. Ces appellations
correspondent au mode de préparation et
à la qualité du rhum employé. Un vrai
ti'punch martiniquais se compose d'une
petite cuillère de sucre de canne, d'un
zeste de citron vert et une bonne mesure
de rhum de qualité (et il n'en manque
pas ici). Pas de jus ni de glaçon !!!
Vidé
: Défilé carnavalesque où
se produisent les chahuts les plus divers
au son des groupes de rue lors du carnaval
Vaval.
Yen-yen Il s'agit d'un vulgaire petit moucheron aussi
petit qu'un "rien"
yole,
gommier Embarcations traditionnelles de la guadeloupe
qui ne sont plus utilisées que lors de courses bien
organisées. A voir absolument en août.
Zhabitant C'est une grosse écrevisse
Zouk
: Soirée dansante mais aussi style de musique très
rythmée popularisé par le groupe Kassav.
Zwezo
: Oiseau
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